人気 民族性 レア度 管オススメ 総合評価

・生徒に大人気の食堂メニュー。昨年（2006年度）学食メニューアンケートが行われた際に堂々上位にランクインした古豪のメニューだ。丼物のメニューでは新参者のかき揚丼よりも若干人気が高い様子だ。したがって丼物限定ランキングではたぶん1位の人気を誇っていると思われる。

・この三食丼は毎年上位にランクインするほどの実力を持ちながらなぜか2005年度から1年半の間、一時学食メニューから退いていた。2006年度の2学期に教育会主催で学食アンケートが行われた際、三色丼をこよなく愛する生徒らの熱烈なる投票により、見事2007年度より第1線へと復帰する事となった次第である。（これがあの有名な2006年中華丼撤廃論-三色丼王政復古事変の乱）

・さて"三色丼”の三色の内訳は、黄色のタマゴそぼろ、茶色の牛肉そぼろ、朱色の鮭ほぐしとなっている。鮭は塩気の効いた味で牛そぼろは逆に甘めの味、タマゴは無味であるが醤油と和えるととても風味が良くなる。タマゴ、牛、鮭のそれぞれ個性的な味が三位一体となった三色丼は確かに美味であり、人気上位もうなずける。食べ方はピビンパのように混ぜず、それぞれの具材の味を順番に楽しみながら食すのが良いようだ。

　生徒からは"サンセッパプ”と親しまれている人気のメニュー。管理人もとても楽しみにしているメニューである。