・数年前まではほぼ２週間に１回という高頻度で食堂に並んだ中華丼だが昨年度（2006年）からめっきりその姿を見なくなってしまった。この中華丼は正直人気はイマイチである。だが一部熱狂的な中華丼マニアにはたまらないメニューであるらしい。なので実際に隠れ中華丼マニアの教員からインタビューを貰ったところ「えっ？普通においしいじゃん」とのコメント。
・具材はキクラゲ、エビ、白菜、イカ、竹の子、豚肉をゆでたものにとろ～りあんを混ぜてご飯にかけて食す。具材のイカとキクラゲの歯ごたえは確かに病みつきになりそうだ。だがアンはアツアツなのでがっついて食べると舌が火傷をしてしまうので注意。このメニューではたまごスープが中華丼を引き立てるのに一役買っている。だが案外生徒に人気なのはメインではなくデザートで出てくる杏仁豆腐なのかもしれない。メニュー全てがチャイニーズに染まっているところにこだわりを感じてしまうそんなメニューである。